Hipsterfood Highlight – alles neu macht der Mai:
Matcha Mini-Gugelhupf mit Mascarpone-Creme und Beeren

Achtung! Achtung, liebe Jutetaschen-Fans und Nerdbrillen-Ich-will-damit-nur-cool-aussehen-Träger: Beim nachfolgenden Beitrag handelt es sich um Hipsterfood, wie es im Buche steht. Als bekennender Koffein-Junkie habe ich vor Kurzem mal eine Alternative ausprobiert, die nicht für Kaffeezähne sorgt: Matcha-Grüntee.

Superfood und supergesund aufgrund des hohen Chlorophyll-Anteils, der dadurch in die Blätter kommt, dass die Pflanzen nur einer geringen Sonneneinstrahlung ausgesetzt sind. Die werden sogar extra beschattet. Fast wie bei der Mafia, hihi. Und damit meine Mini-Gugelhupf-Förmchen auch endlich mal nen Job bekommen und mir nicht ständig bei der Suche nach meinem Back-Stuff vor die Füße fallen, dürfen sie jetzt auch mal aus der Schublade zum Spielen rauskommen. 

[yumprint-recipe id=’9′]Was habt ihr schon mal mit Matcha-Teepulver ausprobiert oder wo habt ihr das grüne Superfood hinein gekippt?

matcha-mini-gugel3 matcha-mini-gugel5 matcha-mini-gugel8
Kategorie Süßes
Autor

Meine Leidenschaft fürs Einrichten von unserem Zuhause hat mich zu meiner Selbstständigkeit geführt. In den letzten Jahren habe ich unzählige Räume eingerichtet, umgestaltet und dekoriert. Ich liebe den skandinavischen Einrichtungsstil und teile gern meine Tipps mit euch!

1 Kommentare

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert