Warum wurden eigentlich vor Jahren die guten alten Glühbirnen mit ihrem schummrigen Licht und nostalgischen Atmosphäre abgeschafft? Ersetzt durch kalte, emotionslose LED-Leuchten, die zwar Energie sparen, aber mit Gemütlichkeit so… Weiterlesen
Alle Artikel von Consti
Selbstgebackenes, glutenfreies Superfood-Proteinbrot und Jamie Oliver’s neuestes Werk (Buchrezension)
Ich liiiiebe die Kochbücher, Apps und tollen Rezepte von Jamie Oliver. Der sympathische, britische Fernsehkoch verkörpert mit Leib und Seele die Leidenschaft für gutes Essen und kulinarische Geschmacksexplosionen. Ob er dafür im heimischen… Weiterlesen
Saftig schokoladiger Karottenkuchen mit Frischkäse-Creme-Frosting
Der schönste Nebeneffekt beim Backen? Der leckere Duft von warmen, frisch gebackenem Schokoladenkuchen strömt durch die ganze Wohnung. Einfach himmlisch! Damit ihr auch in der Fastenzeit mit dieser kleinen Kalorienbombe… Weiterlesen
Silvester-Drinks aus meiner Hausbar – Happy New Year #dreimalanders
Ist das zu glauben? Gerade haben wir noch bei spätsommerlichen Temperaturen bunte Flammkuchen-Varianten genossen und leckere Erdbeer-Kreationen genascht. Wir haben uns im Frühling in Stockholm die Füße für süße Cafés und Vintage-Shops… Weiterlesen
IKEA-Hack: Vom FÖRHÖJA-Servierwagen zur Silvester-Hausbar in nur 4 Schritten
Gehört ihr auch zu denen, die bei der Suche nach neuen Inspirationen und kreativen DIY-Tutorials mal eben komplett versinken? Nur mal schnell bei Pinterest stöbern und zack sind zwei Stunden… Weiterlesen
Roggenvollkorn-Tarte mit Ziegen-Frischkäse, violetten Karotten und blaugrauem Samson-Kürbis
Wow, eigentlich heißt es Anfang November schon beinahe Abschied nehmen von farbenfrohen Kürbisgerichten. Mir fällt der Gedanke diese Woche jedoch bei frühlingshaften 15 °C ziemlich schwer. Da kommt die leckere Roggenvollkorn-Tarte… Weiterlesen
Grüner Spinat-Kaki-Smoothie mit veganem Schokoladen-Milchreis und Acai-Kakao-Nibs
Oh du schöner, farbenfroher Herbst! Eigentlich liebe ich den Sommer mit seiner Vielfalt an leckeren Beeren, hausgemachten Limonaden und langen, lauen Abendenden auf dem Balkon. Aber die Farbenpracht im Herbst… Weiterlesen
Frühstücksmuffins mit Pflaumen und mein liebstes Foodblogger-Buch „What Katie ate“ (Buchrezension)
Neben meiner großen Sammelleidenschaft für Vintage Food-Props, Geschirrtücher, Servietten und Papierstrohhalme, liebe ich es neue Koch- und Backbücher zu kaufen. Die schönsten stehen bei mir im Küchenregal. Neben den Müsli-Toppings und getrockneten Früchten… Weiterlesen
Herbstlicher Apfelkuchen nach Mama’s Rezept mit Zimt, Mandelblättchen und Aprikosenmarmelade
Eines der vielen Vorteile des Herbstes: Die Zeit zum Schwitzen und Hungern für die Bikini-Figur kann getrost auf nächstes Jahr verschoben werden. Die Wahrscheinlichkeit für nackte Haut sinkt mit jedem… Weiterlesen
Ein Sommer in Italien (Teil 1): Mein Foodie-Roadtrip durch Piemont, Turin, Mailand & Parma
Pizza, Pasta und Amore! Was braucht es mehr für einen entspannten Urlaub im einzig wahren Foodie- und Slow-Food-Paradies bella italia? Dieses Jahr sollte die Reise unbedingt ins Land der Genießer,… Weiterlesen
Idyllisches Strasbourg: Ein Tag Auszeit im Elsaß zwischen Flammkuchen, Macarons und Eclairs
Bonjour, du zauberhaftes Strasbourg! Endlich sehen wir uns wieder. Dem mittelalterlichen, dörflichen Charme dieser wunderschönen Stadt kann sich einfach niemand entziehen. Den Moment genießen, ein bisschen Leichtigkeit und „Laissez-faire“ der… Weiterlesen
Vegane Chia-Frühstückskekse mit Mandeln, Zimt und Pflaumen
Wenn das Wetter trüber und das morgendliche Aus-dem-Bett-kommen schwerer wird, zögern chronische Morgenmuffel wie ich das Aufstehen am liebsten so lange wie möglich hinaus. Ein Hoch auf den Erfinder des Snooze-Buttons:… Weiterlesen
Gesunder Frühstücksdrink: Grüner Smoothie mit Mango, Banane und Pflücksalat
Die beste Möglichkeit für einen gesunden Start in den Tag, ist ein grüner Smoothie – soviel Vitamine aus Obst und Gemüse kann man pur gar nicht zu sich nehmen. Ein leistungsstarker… Weiterlesen
Hausgemachte Sommer-Marmelade: #dreimalanders
Nichts geht über leckere hausgemachte Marmelade. Fantasie und Kreationen sind keine Grenzen gesetzt. Es ist das perfekte kleine Geschenk, um einer lieben Person eine Freude zu machen und ein Strahlen… Weiterlesen
Weiße Kinder-Bueno auf dunklen Schokoladen-Cupcakes
Warum hat die Süßigkeiten-Industrie eigentlich immer diese furchtbaren Limited Editions erfunden? Mit „Nur für kurze Zeit“ und sonstigen „Schnell! Kauf! Mich!“-Werbebotschaften kriegt ihr mich natürlich immer wieder. Als bekennender Schokoholic… Weiterlesen