Weiße Kinder-Bueno auf dunklen Schokoladen-Cupcakes

Warum hat die Süßigkeiten-Industrie eigentlich immer diese furchtbaren Limited Editions erfunden? Mit „Nur für kurze Zeit“ und sonstigen „Schnell! Kauf! Mich!“-Werbebotschaften kriegt ihr mich natürlich immer wieder. Als bekennender Schokoholic kann ich von meinen geliebten Kinder Bueno’s gar nicht genug bekommen! Ein Päckchen gehört da standardmäßig zum Kühlschrank-Inventar. Und jetzt gibt’s die auch in weiß! Zeit durchzudrehen, den Backofen anzuwerfen und die kleinen Köstlichkeiten zu zauberhaften Cupcakes zu verarbeiten! 

Als erstes solltet ihr die weiße Ganache vorbereiten, die als Basis für das spätere Frostig dient. Die Ganache besteht für gewöhnlich aus geschmolzener Schokolade und Sahne – Wenn schon denn schon! Da diese gut gekühlt sein und in der richtigen Konsistenz vorliegen sollte, am besten am Vortag zubereiten.

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